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== 开发与发行 ==
1994年，由于[[科乐美]]恋爱模拟游戏《[[心跳回忆 (游戏)|心跳回忆]]》大成功，拥有[[美少女]][[养成游戏]]{{nihongo|《卒业》|卒业}}系列主要开发团队的NEC Interchannel的制作人[[多部田俊雄]]与专门制作动画及游戏软体的公司Marcus的灵魂人物[[洼田正义]]决定：NEC Interchannel与Marcus共同制作《青涩宝贝》，以挑战《心跳回忆》。1997年1月6日至1997年12月29日，[[TBS广播]]首播《青涩宝贝》的专属广播节目《青涩之夜》（{{lang|ja|センチメンタルナイト}}），展开《青涩宝贝》宣传活动。1997年11月，[[三一书房]]发行的{{nihongo|《青涩宝贝攻略读本》|センチメンタルグラフティ攻略読本}}上市<ref>{{nihongo|日本编辑产业|日本编集产业}} 著，{{nihongo|《青涩宝贝攻略读本》|センチメンタルグラフティ攻略読本}}，三一书房1997年11月出版，ISBN 4-380-97294-1。</ref>。NEC Interchannel原本计划在1997年11月发售《青涩宝贝》[[SEGA Saturn]]版，但延期至1998年1月22日。

[[File:Sentimental Graffiti CHT edition title on Windows 98SE.png|thumb|300px|《青涩宝贝》繁体中文视窗版在[[Windows 98|Windows 98 SE]]繁体中文版执行的标题画面]]
1998年10月，[[日本]]、[[台湾]]、[[香港]]三地同时发售《青涩宝贝》日语[[Windows|视窗]]版，以强力的广告宣传创下不错的销售佳绩。1999年，《青涩宝贝》推出台湾[[繁体中文]]及中国大陆[[简体中文]]视窗版，标题为《青涩宝贝》，在台湾是由[[协和国际多媒体]]代理，在中国大陆是由[[依星软件|上海依星软-{}-件]]（EVERSTAR）代理，台湾代言人是[[歌莱美唱片]]旗下歌手[[何嘉文]]，台湾主题曲是何嘉文的主打歌〈Loving You〉<ref>〈「青涩宝贝甄选活动」准备开跑〉，《新游戏时代杂志》第64期（第三波资讯1998年10月10日出刊）第283至284页。</ref>。当时协和国际多媒体授权台湾文具供应商[[日新造纸]]产销官方授权精品（包括[[笔记本]]、贴纸等），日新造纸随之设置其官方网站（www.imagepaper.com.tw/sg，已关站）。1999年5月15日13点30分（[[UTC+8]]），协和国际多媒体与[[华信商业银行]]合作发行的[[信用卡]]「《青涩宝贝》星座卡」于[[威秀影城|台北信义华纳威秀影城]]中庭广场举办发表会，全套12张（每位女角各1张），是台湾第一套[[美少女游戏]]信用卡<ref>{{Cite web |url=http://www.csie.ntu.edu.tw/~b4506062/sg/news/cnews1999_5.html |title=青涩宝贝—最新情报—1999年7月 |access-date=2012-01-15 |archive-date=2021-05-11 |archive-url=https://web.archive.org/web/20210511060042/https://www.csie.ntu.edu.tw/~b4506062/sg/news/cnews1999_5.html }}</ref>。1999年9月，协和国际多媒体发行日语教学软体《青涩宝贝轻松学日语》繁体中文视窗版<ref>{{Cite web |url=http://www.gch.com.tw/notice/pc/p009/p009_009/p009_009not.htm |title=青涩宝贝轻松学日语 原来学习日语是这么浪漫有趣 |access-date=2012-01-15 |archive-url=https://web.archive.org/web/20131024124518/http://www.gch.com.tw/notice/pc/p009/p009_009/p009_009not.htm |archive-date=2013-10-24 |dead-url=yes }}</ref>。2000年4月10日，协和国际多媒体发行日语教学软体《青涩宝贝之日本语》繁体中文视窗版<ref>{{Cite web |url=http://www.gch.com.tw/notice/pc/p009/p009_012/p009_0012not.htm |title=青涩宝贝之日本语 学日文都变得可爱 |access-date=2012-01-15 |archive-url=https://web.archive.org/web/20131024124517/http://www.gch.com.tw/notice/pc/p009/p009_012/p009_0012not.htm |archive-date=2013-10-24 |dead-url=yes }}</ref>。

1998年4月8日至1998年7月1日，[[东京电视台]]在[[日本时间]]深夜时段首播《青涩宝贝》[[电视动画]]版《{{link-ja|青涩宝贝|センチメンタルジャーニー (アニメ)}}》（{{langx|ja|センチメンタルジャーニー}}；{{langx|en|Sentimental Journey}}），全12话，《青涩宝贝》12位女角各担任其中1话的唯一女主角；2001年，卫视中文台向台湾代理商[[弘音多媒体]]购得台湾播映权。1998年9月23日，[[帕布雷斯特]]发售依据《青涩宝贝》改编的[[PlayStation]][[版图游戏]]《青涩宝贝》（{{langx|ja|センチメンタルジャーニー}}；{{langx|en|Sentimental Journey}}），{{lang|ja|[[ここまひ]]}}担任[[人物设定]]，内容为玩家与《青涩宝贝》12位女角中任意一人共同环游全日本。

1999年1月30日，NEC Interchannel在《[[电击G's magazine]]》1999年3月号公布制作《青涩宝贝2》（{{lang|ja|センチメンタルグラフティ2}}），预定于2000年1月发售《青涩宝贝2》[[Dreamcast]]版，定位为《青涩宝贝》续作，时空背景设定为因[[车祸]]死亡的《青涩宝贝》男主角被安葬后2年，重点为新男主角与《青涩宝贝》12位女角之间的互动。2000年7月27日，《青涩宝贝2》Dreamcast版历经3次延期上市后上市。2001年3月23日，《青涩宝贝2》日语视窗版上市；《青涩宝贝2》繁体中文视窗版标题为《青涩宝贝2：青涩之恋》，在台湾同样由协和国际多媒体代理，2001年10月27日上市<ref>{{Cite web |url=http://www.sgworld.idv.hm/sgv4/sg/museum/museum_sg2_produces.htm |title=青涩世界V4.0 -- 博物馆 -- Sentimental Graffiti 2 系列商品 |access-date=2017-01-15 |archive-date=2018-10-06 |archive-url=https://web.archive.org/web/20181006000528/http://www.sgworld.idv.hm/sgv4/sg/museum/museum_sg2_produces.htm }}</ref>。

2000年7月29日，《[[CNET]]电玩宝酷》（gamecenter.taiwan.cnet.com，已关站）特约撰述[[米庆云]]批评《青涩宝贝》片头动画：「它所要强调的主题却很令人困惑：一群女孩子在手舞足蹈、跳弹簧床、空中游泳、淋雨……最后一幕更是-{制}-服堆在一起的画面。在发售后，这段画面被日本玩家戏称为『暗黑[[太极拳]]』的动画，恐怕是游戏史上少见的-{反}-宣传之一。」<ref>米庆云，[https://archive.today/20030923101734/http://gamecenter.taiwan.cnet.com/news/20000729/2000072909.html 〈一周游戏八卦：前途堪虑的「Sentimental Graffiti」系列〉]，《CNET电玩宝酷》2000年7月29日</ref>2000年8月11日，米庆云批评《青涩宝贝》繁体中文视窗版的[[商业操作]]手法，「游戏实在很平凡，却出了一堆超珍贵精品[[马克杯]]、挂画、笔记本、信用卡……」；他同时声明，虽然他是《青涩宝贝》中文版后期的产品经理人，但「青涩宝贝」这个名字不是他取的<ref>米庆云，[http://gamecenter.taiwan.cnet.com/News/20000811/2000081115.html 〈一周游戏八卦：GALGAME讲座2000（下）〉] {{Wayback|url=http://gamecenter.taiwan.cnet.com/News/20000811/2000081115.html |date=20051111152412 }}，《CNET电玩宝酷》2000年8月11日</ref>。

2000年冬季，NEC Interchannel与Marcus共同发表《青涩宝贝》系列新作《{{link-ja|青涩前奏曲|センチメンタルプレリュード}}》（{{langx|ja|センチメンタルプレリュード}}；{{langx|en|Sentimental Prelude}}），预定发行Dreamcast版、视窗版与[[PlayStation 2]]版，但《青涩宝贝》12位女角只各有一个串场事件。2004年10月28日，《青涩前奏曲》PlayStation 2版上市，Dreamcast版与视窗版终止开发，是《青涩宝贝》系列最后一部作品。

《青涩宝贝2》上市后，Marcus因[[破产]]而解散，协和国际多媒体因被[[掏空]]而解散，NEC Interchannel则历经多次经营权转移。洼田正义及其妻{{lang|ja|[[有栖川ケイ]]}}成立的公司[[WonderFarm]]（{{lang|ja|ワンダーファーム}}）继承了Marcus大多数作品的[[权利]]，而洼田正义改以笔名[[六月十三]]投入动画及游戏软体编剧。

《青涩宝贝》、《青涩宝贝2》与《青涩前奏曲》皆由[[甲斐智久]]担任人物设定，甲斐智久即是担任[[F&C]][[十八禁游戏|十八禁]]恋爱游戏《同窗会》（{{lang|ja|同窓会}}）系列人物设定而成名的[[水谷彻]]。《青涩宝贝》与《青涩前奏曲》皆由{{link-ja|大仓雷太|大仓らいた}}（{{lang|ja|大仓らいた}}）担任编剧。《青涩宝贝》12位女角的日语配音员中，6人是以[[青二Production]]新人为主，6人是公开甄选入选者。